贅沢な梅干し
おいしいもの
先日お客様より手作りの貴重な梅干しを頂戴いたしました
去年ご自宅の庭で収穫した梅を漬けられたそうです。
塩分も控えめ
充分熟した梅で漬けられたとのことで、
それはもう
大きくて柔らかくて美味しいンです。
梅干しが美味しいと言える年齢になった自分にも驚きましたが、
以前そのご自宅のお庭を見たときは、大変驚きました。
個人のお宅とは思えないくらい
とっても広大で、大変手入れの行き届いた美しいお庭
(いやお庭なんてもんじゃありません)
山を丸ごと所有されてると言った方が正確かもです。
豊かな暮らしとはこういう事を言うんだと
その時思いましたが、
頂いた梅を食べながら又その気持ちが
蘇ってきました。
どうぞ先生(あっ言っちゃった)
毎日お忙しい事とは思いますが、
またお風呂にゆっくりと来て頂き
お疲れをとっていって下さい。
先生の生き方を心から尊敬申し上げております。